本年は、私の・・・・・・

Posted in 未分類 on 1月 27th, 2012 by admin

前略、皆様

大寒のなかいかが・・・・

私、齢41から

42への

ハードルを越えまして・・

厄バースディ継続

御客様、スタッフ

又御世話に

なっております方々より

お祝いの御言葉

ならびに

プレゼントを

いただき誠に

気持ち浮ついております!!!

アゲ上げでキヨマサ

いかさせていただきます

廣島いち、イチゴが似合わない

ニコラス・k

激震!!フェレット逃亡!!!!!!

Posted in 未分類 on 1月 17th, 2012 by admin

前略、皆様

寂しいことですが

逃亡いたしました・・・・・・

ふぇ、フェレットがぁぁぁぁぁ~~~~~~~~~!!!!!

キヨマサ、、スタッフ一同・・・・・・!!!

二千十二年、平成24年への想い・・・・

Posted in 未分類 on 1月 14th, 2012 by admin

前略、皆様

本年も

宜しくお願い致します・・・

「挨拶遅いワイヤ~~!!!」

「申し訳ございません・・・!!」

などなど・・・・

ごぶさたって御座います

キヨマサ

新年を迎えましての

営業、御料理

変化を加えてまいります

御了承お願いいたします

 店主  清

新年への思い

Posted in 未分類 on 12月 30th, 2011 by admin

前略、皆様

本年も

誠にお世話になりました

残すところ

あとわずか

願い、夢、思い

かねえられましたでしょうか・・・・

何か

たくさんの

変化、挫折、希望を

いだく

年であったように思えます・・・・

キヨマサも

少しではありますが

夢への道を進んでおります

さて

このたび第一回

笹組限定おせち

完成への御報告を

させていただきます

各店舗競い合うこと

刺激し合うこと

御客様への思いを乗せて・・・・

最高です!

板前冥利につきます・・

第二回は

また一段と進化してまいります

あっ!と驚かれる様に・・・・

良いお年をおむかえくださいませ!!(^O^)

先日、似顔絵いただきました~~!それでは・・・

「似とる~~~~」 清

PS  12月30日から1月5日まで

        お休み頂きました6日より

   お待ち申し上げます

ある一通の置手紙・・・・・

Posted in 未分類 on 12月 7th, 2011 by admin

前略、皆様

師走

突っ走ってますか?

先日

接待でよく御利用のお客様が

奥様と御来店された

何かの記念日か

奥様への感謝の気持ちなのか

そう想いつつ

座敷に

握りへと向かった・・・・

そののち

スタッフの一人から

「大将、手紙が・・・」

それは

奥様からの手紙でした

内容は

いつも主人がお世話になっております

今後とも主人を宜しくお願い致します・・・・・・

胸が

締め付けられそうだった

感動と・・・・

奥様のおなかは少しふくらみ

来年は

新しい家族が増えるとのこと・・・・・

イエス!!ホットーーー!!!!! 熱いぜ!  

           清

東京スカイツリーとおかんと時々М時はげ

Posted in 未分類 on 12月 4th, 2011 by admin

前略、肌寒くなり始めた

今日この頃

いかが・・・・・

東京は僕が想っていた

夢を描いていた

そんな・・・・・・・・・・

おかん、おとん、

僕は

いま

東京の大地に

両足を

つけております・・

足早な人々の中・・・

食とは何か

鮨とはいかなる存在なのか・・・

お休み頂きまして

少しながら

大きくなった様な・・・・・

修行にはげみます

最近MからOに形が変わりつつあるМ時ハゲ夫・ニコラス

パキ夫

Posted in 未分類 on 11月 23rd, 2011 by admin

僕パキ夫!

キヨ・マサにきて

もう半年

少しは成長しました

最初は

幼い感じやったけど・・・・

このお店の

お客様は本当に

素晴らしい方ばかりだ!

お店の料理も鮨もだが・・・・・・・・

しかし

スタッフたちは個性が強い、ん~~~

大将をはじめ・・・・・

隣の

菊代さんも言ってました

女性にはパキパキの大将のお店に越してきたやや小さめのパキオ

トンネルをくぐるとそこは・・・・・・・・

Posted in 未分類 on 11月 16th, 2011 by admin

前略、皆様

新しきこと

わくわくすること求め・・

彷徨っていますでしょうか?

深夜

眠れぬ時には

股間をゆるめる場所が

欲しいもの・・・・

「し・失礼しました~!」

笹組より

新店舗をオープンした

との噂が・・・・・・・・・・・・・

謎めいた屋号・・

笹木トンネル

なにやら

住所、電話番号非公開!

シークレットbarてきな・・・・

うずきます・・・・

ねるとん世代  木梨 憲清

平成23年しめくくるのは・・・笹組おせち・・・

Posted in 未分類 on 11月 9th, 2011 by admin

前略、皆様

師走へと

近づきつつある

今日この頃

如何お過ごしでしょうか

私どもは

食材と向き合う

日々を満喫しております!

つきましては

お知らせを一つ

させていただきます

キヨ・マサ

年末にて

おせちの一段

おつくりさせていただきます

最高級のおせち軍団

笹組一門会

それは・・・・・・

わくわくさせる集団

どきどきしている集団

今から

ときめいております~~!!

楽しみです

御期待下さいませ

 山岡 きよ士郎

笑ってますか~?

Posted in 未分類 on 10月 30th, 2011 by admin

前略、皆様

熱燗恋しくなってきました

今日この頃・・・・

おかわりなく・・

最近

ふと思うんです

心底

腹かかえるほど

笑ったかね?

う~~ん

おや?

あったような

なかったような

笑えてないな~

しかし

本日

笑い転げました

新しいスタッフたち

ベテランスタッフたち

「君たちは~~笑いの宝庫や~~~~!!!」

人生笑いが必要不可欠!

笑うことにより

ハッピーになれる・・・・・と

どなたかが

おっしゃってた様な気が・・・

ちなみに

キヨマサ

お客様にも

ギャグセンス抜群の方

ちょいちょい

おられます、

「失礼いたしました~、いらんこといいましてー!!」

すこしの笑いに

すこしの幸せ

笑いましょうか~~~~~!!!

笑いとキャバクラ大好き、そんな人でありつつ、料理を・・・・

  清摩呂